usolt (usolt) wrote,
usolt
usolt

Старое и новое московское мороженое

original21068691

Советское мороженое - это для многих одно из самых приятных гастрономических воспоминаний из детства. Эскимо, пломбир, фруктово-ягодное, стаканчики, рожки... Мороженое в + 30, такое приятное и охлаждающее, и мороженое в - 20 на улице, пока взрослые не видят!

21d68e4a7e7096404c460fd07c3ce8d2

Все мороженое производили строго по ГОСТу, который был введен в 1941 году. В мороженом не было консервантов, только натуральные ингредиенты! Кроме того, время реализации мороженого ограничивалось одной неделей.



Заводы, изготавливающие мороженое, были в царской России, но лакомство не было популярным. После революции 1917 года мороженое запретили, как буржуйский продукт, но в 30-х годах после поездки советской делегации в США нарком продовольствия Анастас Микоян принял решение возродить заводы по производству мороженого. В том же 1936 году был издан приказ, в котором говорилось: «Мороженое следует сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам». По мнению наркома, советский гражданин должен был съедать за год около пяти килограммов мороженого!

4 ноября 1937 года на московском заводе, который оснастили американской техникой, было выпущено первое советское мороженое. Вскоре фабрики по производству мороженого стали открывать в других крупных городах.

С 1966 года мороженое в СССР выпускалось по межреспубликанским техническим условиям, а с 1980 года – по отраслевому стандарту. От этого зависела и цена на мороженое – в зависимости от производителя, в разных регионах Союза она немного отличалась.

Самое вкусное мороженное в вафельных стаканчиках продавалось в московских ЦУМе, ГУМе и «Детском мире».

4_9df86bbbb13cdffc48bed29db87fd1d5



34

Кафе мороженое Пингвин. Мечта каждого ребенка 80х!

713d7c6caa4eda49d872b856f4d8da51

Советским мороженым угощали высокопоставленных гостей и знаменитостей

1462039538126759755

Супруга Президента США Патриция Никсон пробует мороженое во время посещения Государственного универсального магазина

1462039438123153025

Элтон Джон в Москве, 1979 год

Сейчас традиции возвращаются - помимо мороженого с разнообразными вкусами, которое заполнило прилавки магазинов в 90-х годах, появилось мороженое по старым ГОСТам. Мороженое на любой вкус можно попробовать на фестивале Московское мороженое, который проходит в эти дни в Москве.



Весь центр города снова превратился в фестиваль

photo_2016-07-05_16-51-10



photo_2016-07-05_16-51-16



photo_2016-07-05_16-51-19



photo_2016-07-05_16-51-27

Ностальгические напитки в не менее ностальгической таре

photo_2016-07-05_16-51-32

Интересное решение – горка с рельсами. Дети в очереди стоят толпой и радостно съезжают



photo_2016-07-05_16-51-36

Старомодные качели-лодочки! Как их не хватает сейчас в парках!



И, главное, везде продают мороженое

photo_2016-07-05_16-51-40

Отличная идея провести фестиваль мороженого летом в городе. Туристы из других городов довольны, дети и родители довольны – что еще надо в центре города. При том, что все украшения сделаны со вкусом, а розовых пингвинов уже разобрали на мемы и юзерпики по социальным сетям. К пингвинам вообще очереди местами стоят сфотографироваться. Традиционно дежурящие на этом месте двойники Ленина и Сталина обрели серьезных конкурентов.

photo_2016-07-05_16-52-00



photo_2016-07-05_16-51-55



photo_2016-07-05_16-52-04

Фестиваль продлится еще до 10 июля! Спешите попробовать мороженое от более 30 производителей из разных регионов России.

photo_2016-07-05_16-52-08

Вся информация подробно представлена на официальном сайте.

В жару вообще нет ничего более прекрасного, чем просто без дела гулять по городу и есть мороженое. При этом в эти дни в центре есть уникальная возможность попробовать уж совсем экзотические его сорта от всех оттенков сладкого до соленых и овощных.



И еще немного ностальгии:

1-4



original11



1947 год. Позже - кафе-мороженое Космос



0_1250a3_448ba937_XL



10

45

Гуляйте по центру города! Любите Москву!

Tags: Москва
Subscribe
promo usolt february 10, 2014 17:04 3
Buy for 300 tokens
​***реклама в этом блоге*** Периодически вопрос возникает, поэтому публикую пост, на который буду периодически ссылаться. Информацию о социальном капитале и рейтинге можно увидеть в профиле, кроме того, ссылка на пост всегда дается в моем твиттере. Я никогда не пользовался накрутками,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments