?

Log in

No account? Create an account

usolt — еда — ЖЖ

май. 10, 2018

09:14 pm - Лучшие вегетарианские места Москвы? Вопрос



Вот я ни разу не вегетарианец, но вегетарианскую еду очень люблю, особенно в жару.

Где самые нормальные места в Москве с вегетарианской едой хорошей?

А то я кроме Прайма и Фреша не в курсе.



ноя. 15, 2017

07:22 pm - Разбираемся в сортах фаст-фуда



А давайте разбираться в сортах фаст-фуда! Недавно услышал мнение, что картошка лучше всего в Маке, бургеры в Бургер-Кинге, а крылья в KFC. Правда? Я как-то кроме Мака больше никуда не хожу. Удивительно, что насколько я люблю Мак, настолько терпеть не могу остальные два. Мой стандартный заказ: картошка, соус сырный, чикенбургер блю чиз, латте.
А вы в фаст-фуд ходите хотя бы иногда? Где и что самое вкусное?

июл. 20, 2017

07:33 pm - За что люблю коктейльные бары и ненавижу винные



Бокал вина или хорошего коктейля, когда редко выдается хороший вечер свободный вечер с женой, никому еще не мешал. Очень радует, что в Москве появился целый ряд очень неплохих как коктейльных, так и винных мест, но есть одна вещь, которая в коктейльных барах очень радует, и она же невероятно бесит:

Приходишь в бар, а там нет карты и это хорошо: - Хочется, чего нибудь такого кисло-сладкого, на основе бурбона или чего посоветуете.  ВЖУХ и бармен мешает всё как надо.
И всегда знаешь, что коктейль больше 1000 руб вряд ли будет стоить.

Приходишь в винотеку, а там нет карты: - Хочется белого полусухого чего-нибудь. - Да-да, конечно, вот советую вам это! - А сколько стоит? - 7 тыс рублей, Вам это нормально?

После такого разговора, а особенно, когда находишься в приподнятом настроении и с женой и не хочется уже ничего. А если у вас начальный период отношений и сомелье сразу начинает впаривать?! Эх!

Посоветуйте, кстати, хорошие бары и винотеки (с последними совсем не ладится).

Из реально хороших баров могу посоветовать: Noor Electro на Тверской, Мартинез у Сретенских ворот, Мандарин на Лубянке, Бар Мицва на Пятницкой. Где еще реально хорошо умеют мешать?



янв. 31, 2017

09:44 pm - Три хороших пивных места



В прошедшие выходные прошёлся по трём относительно новым пивным и остался очень доволен – в Москву окончательно пришла европейская пивная культура. Всё, что ещё лет 5 назад у нас называлось пабами и пивными по факту ими никак не являлись, это были пивные рестораны с едой и, самое главное, с прикреплением к определённому столику и столь неудобной (особенно на пьяную голову) необходимостью рассчитываться по одному счёту за стол. Ладно ещё вдвоём-втроём, а когда собиралась компания из человек 10, да ещё и каждый приходил и уходил в разное время... сплошная головная боль. Теперь же как в Старбаксе – пришли, каждый взял себе у стойки пиво, расплатился и ходи свободно по бару и уходи в любое удобное время. Это самое главное достижение московской пивной культуры за последние пару лет.

Но пройдёмся по пивнымСвернуть )

ноя. 23, 2016

04:03 pm - Субъективно: о Беларуси и Могилёвщине




На прошлой неделе 4 дня провёл в Беларуси. Ездил в пресс-тур (!). Вообще я редко соглашаюсь ездить в пресс-туры, в большинстве своём это довольно унылые мероприятия, ориентированные на журналистов, абсолютное большинство которых потом приезжает отдохнуть и выпить (некоторые редакции, более того, отправляют рядовых журналистов в качестве поощрения), напишет колонку, фото возьмёт из официальных пресс-релизов, в результате все довольны: одни закрыли план по освещению в прессе, другие план статей и показали работу своему начальству. В общем, как на многих свадьбах: бегают официанты, суетятся организаторы, главные действующие лица пытаются изо всех сил показать себя в наиболее выгодном свете и только гости искренне предаются веселью и возлияниям.

Но к Беларуси. Я очень люблю Беларусь, за последние 10 лет бываю там регулярно, посетил множество городов от Минска до Бреста, от дома белорусского Деда Мороза до белорусских Мальдив. Видел даже знаменитую Мону Лизу в Гродно. В общем, меня в Беларуси еще надо постараться удивить.

Итак: производства, отношение к истории и вообще о жизни в Беларуси, в целомСвернуть )

ноя. 16, 2016

12:52 am - Вся правда о белорусской картошке



Во вторник выдалась возможность посетить картофельное хозяйство в Беларуси... Если честно, я потрясен, анекдоты и стереотипы – всё правда. Беларусь – страна картофеля. Никогда не мог даже представить, что где-то в одном месте может быть СТОЛЬКО картофеля.

но об этом под катомСвернуть )

окт. 26, 2016

10:11 pm - За Cofix и за кофе за 50 руб



Ну, что вам рассказать за Cofix? Вы же, наверное, сами все знаете? Я тут вижу недоуменные взгляды, наморщенные лбы, поднятые брови: "Ха! И этот человек будет на рассказывать за Cofix?! Ну, молодой человек, расскажите-расскажите". А я что на это? Я, конечно расскажу, как не рассказать?! Cofix – это, таки да, от слов coffee и fix. Сеть из Израиля, где всё стоит по 5 шекелей. Нет! Вы, конечно, не смейте себе в голову думать, что в Израиле всё стоит 5 шекелей. Отчасти оно, конечно, и правда, действительно всё стоит по 5 шекелей, но только в кофейнях Cofix.

Так, что-то вы меня запутали! В России одно заведение открылось в Охотном ряду, а другое, сегодня на Павелецком вокзале.

Я продолжу под катомСвернуть )

июн. 21, 2016

02:02 pm - Квас! Квас! Квас!



Насущная проблема: Где в Москве нормальный квас?

Бочек нет, в розлив толком никто не продает (даже с сидрами вопрос решили), а я квасной патриот, не представляю лета без хорошего кваса Не газировки со вкусом кваса, а именно живого напитка.

Самый вкусный квас, конечно, делает компания "Царские припасы", но его надо поискать, продается только в холодильниках и хранится не больше месяца (соответственно магазины его берут неохотно). Самый вкусный - смородиновый, даст фору многим сортам фруктового пива. Есть и обычный. Увидите - берите, не раздумывая.

Затем очень нахваливают квас у старообрядцев в трапезной в Рогожской слободе.

В розлив квас подают в кафе Му-Му, но как-то он не то чтобы превосходным стал в последние годы.

Где еще? Ау! Есть квасные патриоты?


фев. 15, 2016

12:12 pm - Москва - торт или не торт



Вчера был день всех влюбленных и, конечно, я не мог не купить торт. И, конечно, торт должен быть про любовь и Москву, поэтому сомнений не было - надо искать официальный торт "Москва".

Недавно выбранный официальным тортом города "Москва" продается во многих "Азбуках вкуса" и других крупных магазинах, но решено было не искать по крупным магазинам, а поехать в фирменный павильон на Триумфальной площади.

Чего за торт, из чего, сколько стоит и стоит лиСвернуть )

янв. 12, 2016

06:23 pm - латтЕ или лАтте




Время летит, уже прошли те золотые времена, когда даже официанты порой говорили "экспрессо", сейчас подобную архаику еще можно встретить в придорожных кафе, но уже ушло. Да и "спинжак" вместо пиджак перестали говорить.

Сейчас другая напасть: латтЕ.
Удивительно, но во многих сетевых заведения, во многих кофейнях все работники как один называют этот кофейный напиток латтЕ, с ударением на последний слог. Почему? Откуда это взялось? До конца непонятно? Изначаль лАтте - это сокращение от итальянского caffe latte (именно так этот напиток и надо заказывать в Италии, лАтте - это просто молоко).
Даже средний род разрешили официально для кофе употреблять (если кофе действительно оно), но почему же до сих пор правильному названию не научатся?

Вы, кстати, как говорите? И часто ли вас высокомерно переспрашивают, если говорите лАтте?


ноя. 26, 2015

04:27 pm - Непарадная Никольская и шустовский коньяк



Так на самом деле выглядит реконструированная Никольская, если зайти за перекрашенные фасады пешеходной улицы =(
А ведь какое место! Бывший ресторан "Славянский базар"! Легенда!

Здесь бы еще пару деревьев посадить, столики поставить и сидеть в одном из самых красивых и уютных двориков Москвы с полностью старой застройкой и сохранившимся (!) куском стены Китай-города.

Находится место здесь во дворах, никто, кроме рабочих туда не ходит:



под катом дореволюционное фото ресторана и историяСвернуть )

июл. 7, 2015

05:10 pm - Чего и где поесть в Москве, если вдруг быстро надо



Назрел непростой вопрос: частенько попадаю в ситуацию, когда в центре города надо быстро перекусить или пообедать. Конечно, сейчас по городу полно Макдональдсов (ну раз в месяц можно), KFC (нельзя никогда) и прочих Бургер-Кингов (буэ), но в них есть можно только в двух случаях: очень захотелось вредной пищи (бывает) и "я студент и у меня стальной желудок, а гастрит только через год еще будет".

Так где есть?

Пока что спасаюсь двумя сетями здоровой быстрой еды (и прекрасно себя чувствую).


1) Прайм
Салаты и свежие бутерброды. Свежесть, правда, каждый раз стоит проверять, но исключения редки. Есть гречка с грибами за 90 руб и лапша. Эта сеть здоровой еды была запущена Новиковым, а он свое дело знает.




2) Теремок
Прекраснейшая сеть русского фастфуда. Вот прям бери и води иностранцев, гораздо показательней (а порой и вкусней дорогих балалаечно-водочных ресторанов). Конечно, блины - не самая здоровая еда, но у них есть просто гречка с куриной грудкой, а это можно есть без ущерба для желудка хоть каждый день. И, главное, вкусный разливной квас.

А где вы обедаете? Что посоветуете? Как выкручиваетесь?

Этот пост больше для обмена опытом в комментариях



апр. 10, 2015

09:17 pm - Тест-драйв Geely Emgrand X7: самые интересные китайские места Москвы и лучшие китайские заведения



Экономические условия стремительно меняются и то, что еще несколько лет назад не представлялось возможным сегодня уже реальность. Массовый российский авторынок в ближайшее время будет определяться японскими и, как это ни странно, китайскими производителями, по крайней мере, многие таксисты уже пересели на Geely и машины этой марки видно все чаще и чаще на улицах города.

Итак! Знакомьтесь, у нас на тест-драйве первый китайский автомобиль, который нас удивил - Geely Emgrand X7, любезно предоставленный компанией Евроком-Авто-Трейд.

В чем секрет? Глобализация! Китайская компания Geely в свое время купила шведскую компанию Volvo, использовала их технологии для создания своих седанов и кроссоверов, дизайн заказали у итальянцев, а сборку наладили... в Беларуси. На заводе БелАЗ (вот, кстати, белорусской сборке я доверяю гораздо больше, чем российской).

И, конечно, мы не просто посмотрим на машину, а проедем по самым главным китайским местам и заведениям Москвы, будет куда сходить в выходные

под катом плод глобализации под китайским руководством, самые интересные китайские места и заведенияСвернуть )

сент. 24, 2014

05:03 pm - Лучшие азербайджанские места Москвы и немного новостей

49748253_mfr08t_5A8oL3T9_FdX6XU4IIeuJfixBGYbeTQ-o0kI

Плох тот москвич, кто не любит кавказской кухни, про на мой взгляд, лучшее грузинское заведение Москвы я уже писал, теперь очередь за азербайджанскими заведениями, тем более, тут есть повод, Собянин съездил в Азербайджан и договорился о расширении поставок продуктов питания в московские крупные сети. Искренее приветствую, потому что нет ничего вкуснее бакинских помидоров, за одними которыми я неоднократно ходил в нижеперечисленные заведения. Сходите сами попробуйте.

под катом подробнее про новость и про два лучших азербайджанских заведения МосквыСвернуть )

сент. 4, 2014

09:01 pm - Рыбный день на Тверской

image-18

Праздник каждый день просто какой-то. Помните еще от зимнего праздника "Лучший город зимы" остались палатки, их уже летом использовали в Фестивале варенья, а пока день города и Бабье лето, решили, что "ну а пусть стоят", еще весь теплый сентябрь впереди и вообще туристы приезжают, сами москвичи гуляют и теперь устроили фестиваль региональных продуктов Мосгастроном (http://mosgastronom.ru).

Сегодня, например, на Тверской площади был Рыбный день, и шеф-повар из Владивостока в огромном чане готовил на всех уху.

Так чего было, чего продают, как там с местными продуктами на фоне санкцийСвернуть )

май. 12, 2014

11:16 am - Московский Раф-кофе

0000

Открытием прошлой недели для меня стало то, что популярный во многих кофейнях Москвы тягучий и сладкий Раф-кофе - это не rough coffee. Оказывается, это чисто московское изобретение кофейни Кофе Бин.

Вот как об этом рассказывает Глеб Невейкин, ныне один из директоров Кофемании:

1996-97 год. Маленький кофейный магазин рядом с метро Кузнецкий мост (Кофе Бин). Три десятка сортов кофе в зерне, кофеварка эспрессо. В общем, культурный шок для того времени. Что такое капучино, в Москве узнают года через четыре.

Работали по трое, один старший – открыть\закрыть магазин, касса и пр. Всё остальное – вместе.

Было очень интересно, много нового, и многое зависело от нас.

Постоянные гости со своими привычками и пожеланиями.

Один из них (Рафаэль или Раф) наш кофе не пил, а мы так гордились своими творениями. Специально для него стали взбивать вместе кофе +сливки 11%+ванильный сахар. Его многочисленные друзья начали просить “кофе как Рафу”, первое время так и называли “как Рафу”. Затем упростили до “Раф кофе”.

Сейчас этот рецепт известен по всей стране, правда, к сожалению иногда меняют оригинальное название.

Надо же.

0000

ноя. 1, 2013

06:26 pm - Гибридный Lexus ES 300h и японские места Москвы



Дело было в начале осени, в час небывало приятного заката, в то время как доцветали рододендроны, а дуга солнечного пути становилась все ниже, в то приятное время, когда в воздухе еще тепло веет летом, но веянье это все слабее и, кажется, вот-вот уже осень вступит в свои законные права... Теплым осенним вечером, когда уже желтеют листья, а в парках от смолкнувшего внезапно пения птиц можно отчетливо услышать:  падает первый пожелтевший осенний лист... Осенняя тоска терпкая как фалернское вино, в душе еще тягучее сладкое послевкусие упоительных летних вечеров, хорошо...

Короче, взяли мы гибридный Lexus ES 300h и поехали по немногим японским местам Москвы.

Читать дальше...Свернуть )

авг. 12, 2013

05:00 pm - Новые заведения, новая пешеходная Никольская, новые городские детали




Пост в лучших традициях старого-доброго ЖЖ, для старожилов, которые еще помнят, что такое "лытдыбр".

Набралось сразу несколько и заведений, и городских наблюдений и просто жизненных фактов.

Продуктовые открытия, новые и старые заведения, КОТИКИ, кроксы, виды Москвы и обновленная НикольскаяСвернуть )

мар. 4, 2013

04:21 pm - Скидочные карточки, акции и еще

mavz

В обложке паспорта (кошелька у меня нет и не было) у меня вечно лежит всякий нужный и ненужный хлам.

Вот, например, сегодня выбросил две карточки на бесплатный N-ый кофе. Вот за что не люблю эти карточки, так за то, что чтобы получить лишний кофе за 150-200 руб надо каждый раз эту карточку носить, каждый раз про нее вспоминать, да еще и привязываться к одной кофейне. Напрягает и вообще точит мозг. Поэтому нафиг!

Еще какое-то время пользовался персональной карточкой "Кофеина" с 25% скидкой (это хоть сразу эффект), но потом отдал ее жене, а потом и "Кофеин" скатился во что-то кофехаузное и больше туда не хожу.

А какими карточками постоянно пользуетесь вы? И пользуетесь ли вообще? Что я упускаю?

Пользуетесь скидочными и промо-карточками

Да, одной или несколькими картами постоянно
31(41.9%)
Нет, сразу выкидываю
5(6.8%)
Если вспомню и есть с собой
38(51.4%)

фев. 25, 2013

06:22 pm - Как мы провели выходные: заведения, крыша, Lexus



Сегодня понедельник, а значит самое время для поста о том, как мы провели выходные.

Строго говоря, сегодня напишу про заведения, посещенные не только в выходные, но и в соседние с ними дни, но не суть.

Как обычно под катом хорошие заведения, интересные места, виды с крыши и что вошло между деломСвернуть )

Navigate: (Previous 20 Entries)